目前华东淡水鱼批发市场鲤鱼(1公斤以上)批发价格由月初的9.6元/公斤上涨到现在的12.2元/公斤,最高达14元/公斤,涨幅达30%以上,零售价格最高15元/公斤。草鱼、鲫鱼、花鲢、团头鲂的价格分别为12元/公斤、12.4元/公斤、12.2元/公斤、12.8元/公斤均出现不同程度的上涨,涨幅约为10%。
兰山区水务局专家分析,价格上涨的主要原因一是天气热,上市量减少。二是人工、饲料、运输等成本大幅增加。
名优水产品中胡子鲶价格出现下降,目前批发价格5.6-6元/公斤,同比下降15%。乌鳢批发价格20-21元/公斤,同比下降10%。胡子鲶、泥鳅价格下降的主要原因是养殖鱼的大量上市,市场供应充足。鳜鱼、泥鳅、黄鳝、黄颡鱼等水产价格基本保持稳定。
专家指出,市场进入8月份以后,随着养殖鱼的大量上市,市场供需矛盾将会得到改善,预计水产品价格将会出现一定程度的下降。