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江西南昌：水产品交易火热，大块冰供不应求

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日期：2010-08-05

近日，随着南昌持续高温，南昌市水产大市场的冰块生意分外红火。

由于高温天气下肉制品、海鲜、果蔬类容易变质腐坏，而用冰块降温是最简易的保鲜方法，因此冰块在南昌市水产大市场已出现供不应求局面。记者从南昌市肉类联合加工厂了解到，近日，该厂大块冰日销售量在100多块。