记者向近日从海河国际水产批发市场的总经理处陈真了解到,受北方各省洪水影响,广州水产批发市场目前从广西、湖南、湖北、江浙等地入货的淡水鱼,每天减少了约20万斤左右。其中湖北6~10斤的大头鱼一般销往酒楼,批发价为7~8元/斤,酒楼售价为20多元/斤,比去年同期价格增长了20%。而一般两三斤的小鱼,批发价为4~5元/斤,主要供应到街市,价格还比去年同期下降了5%~10%。
陈真补充,虽然目前靓鱼批发价上调,但有些酒楼未必会马上提价。不过外省的收鱼期将在10~11月到来,今年在养殖期多个省份的淡水鱼遭遇重创,估计下半年市民都会感受到鱼价上涨的影响。 无论是酒楼还是街市,到年底价格会上升5%~10%。其中大条的大头鱼、鲩鱼升幅将尤其明显。 据介绍,海河水产批发市场是目前市内主要淡水鱼批发市场之一,今年受北方洪灾影响,每天海河水产批发市场从湖南、湖北、广西、江浙等地进货量减少了约20万斤,全广州淡水鱼的进货量估计减少二三十万斤左右。
另外记者在黄沙水产批发市场了解到,1~3斤鲩鱼批发价和散卖都是5.6元/斤,鱼主要产自顺德,来自云浮、江门、信宜等地的鲩鱼、桂花鱼价格未受影响。一位鱼档老板韦先生说,按往年情况,鱼价一般都会是上半年低点,下半年会稍高一点。
最后记者向广州酒家、某东北野生大鱼坊、位于海珠区江南大道的渝城鱼庄了解鱼价,发现价格未有大变化。