据省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，截至7月中旬，生猪价格为每公斤10.79元，环比上涨3.15％，同比上涨3.15％；猪肉价格为每公斤16.88元，环比上涨2.37％，同比上涨3.69％。
据悉，从5月下旬开始，生猪价格已经连续数周上涨，上涨幅度达9.43％，猪粮比价约为5.4比1，已经接近成本线区域，生猪饲养即将走出亏损。
据介绍，此次行情恢复性反弹主要是由于猪源减少所致。其次，占饲料成本70％的玉米价格持续高位运行，山东省玉米价格每公斤已经突破2元，比年初增长近10％，比去年同期相比增长了21％。另外，收储政策也推动了猪价走高。自4月13日开始，国家为稳定生猪生产和抑制猪价下跌，先后5次启动中央冻肉收储。随着收储规模不断扩大，拉动猪价上涨的推动力也越来越强，与收储初期相比，现阶段的托市效应正逐步显现。
