一、2010年上半年生猪生产形势分析
2010年上半年辽宁省生猪价格以下跌为主,后期震荡趋稳并初显回暖征兆。可以分为以下三个阶段:
(一)快速下滑期(1月7日至3月31日)
这一阶段,辽宁省生猪价格和仔猪价格快速下滑。12周之内,生猪价格从12.72元/公斤下滑至8.61元/公斤,跌幅达32.3%。仔猪价格受生猪价格影响也一路下跌,从30.15元/公斤下跌到21.42元/公斤,跌幅达28.9%。玉米价格平稳,猪粮比从7.5:1降到5.1:1,到今年第13周养殖户普遍亏损,最差每头亏损200元以上。
原因分析:一是母猪产能过剩。2009年末,全省可繁母猪两百多万头,占存栏比例16%以上,这一比例远高于8~10%正常范围。过剩的产能在2010年上半年集中释放,生猪出栏量增大。二是猪肉供应量增大。2009年国家收储的冻储肉即将过保质期,投放到市场上增加猪肉供应量。据了解,辽宁雨润公司春节前投放了6000吨储备肉。三是猪肉副食消费不旺盛。传统习惯导致春节过后为猪肉消费淡季,不利于猪肉销售。通过对沈阳地区大润发、家乐福等超市的调查,发现猪肉销售不旺盛。四是生猪外销不畅。今年南北猪价差异不明显,加上冬季强降雪等恶劣天气影响,生猪调出量减少。据沈阳市满意养猪场孟庆春场长透露,今年南方省份生猪收购明显下降。五是出栏恐慌的连锁效应。大部分养猪户为避免春节后价格下跌在节前集中出栏。导致价格下跌,价格下跌之后“追涨杀跌”的心里造成出栏恐慌,加剧猪价下跌。
(二)震荡趋稳期(4月1日至6月6日)
这一阶段生猪价格9.52元/公斤-9.22元/公斤区间小幅震荡并逐渐趋稳,走势与省预警中心3月3日发布的《近期生猪市场波动原因分析及趋势预测》结果一致。仔猪价格在20元/公斤-21元/公斤区间波动,有价无市。玉米价格由1.68元/公斤上涨到1.86元/公斤,9周之内,玉米价格上涨10.9%。猪粮比在5.4:1上下浮动,规模场出栏一头生猪亏损150元左右。
原因分析:一是辽宁省畜牧兽医监管部门调控得力。省动监局通过生产形势监测及专家会商分析,及时发布了《生猪市场探底、反弹可期待》的生猪预警信息,合理调节市场预期,科学指导生猪生产。二是国家宏观调控作用显现。这一阶段国家共4次启动生猪收储,每次启动生猪收储后猪价出现短暂回升,之后又继续下降,造成猪价震荡。三是养猪户积极性受挫。养猪业已经进入全面亏损状态,养殖户补栏积极性遭到打击,仔猪有价无市。苏家屯地区多个种猪场表示,今年上半年仔猪销售比去年同期减少了近九成。四是玉米供不应求。东北玉米深加工企业今年的需求量特别大,导致东北抢粮的一种状态。越抢粮,农民越惜售价格上涨越迅速。
(三)初显回暖征兆期。(6月7日至6月30日)
辽宁省生猪价格于第23周的9.63元/公斤开始回升。截至26周辽宁省生猪收购价格为11元/公斤。4周之内,涨幅达14.2%。仔猪价格也逐步开始回升,由20.50元/公斤涨到21.08元/公斤,仔猪价格上涨2.8%。玉米持续上涨由1.86元/公斤涨到1.9元/公斤,玉米价格上涨2.1%。料肉比最高已经达到5.8:1,大部分规模化猪场已经扭亏保本。
原因分析:一是中央启动第四批冻猪肉收储刺激需求。北票生猪经济人反映6月10日前后,生猪价格初显回暖迹象,之后两周稳步增长。6月30日北票生猪收购价格已经达到11元/公斤。二是端午节消费增加。沈阳市副食集团苏家屯食品有限公司骆勇总经理表示端午节期间生猪屠宰量增加两成。三是产能过剩的矛盾有所缓解。经过前期的低迷市场,猪场合理调整猪群结构,散养户纷纷退出生猪市场,亟待出栏肥猪数量下降。据多个生猪经纪人反映,目前出现“抓猪难”的现象。四是通胀预期导致猪价上行。国家统计局6月11日发布数据显示5月CPI同比上涨3.1%,创下19个月来的新高。五是南方洪灾影响。今年5月以来南方共遭遇11轮强降雨,10个省份受灾。南方养猪业遭受打击,局部地区出现疫情,带动了北方生猪价格上涨。
二、2010年下半年生猪生产形势预测
预计2010年下半年生猪价格将进一步回升,3季度后半期生猪养殖将摆脱亏损运营状态,开始步入新一轮盈利期,明年养猪行情看好。
有利因素一是养猪业重新洗牌。经过上半年的猪价下跌,散户退出市场,规模化猪场所占市场份额加大,有利于生猪生产稳定趋好。二是胀预期仍然存在。中国经济复苏,经济增长需求扩张较快,CPI同比数字继续往上走可能性比较大。三是辽宁生猪预警机制不断完善。省动物卫生监测预警中心将在下半年启动辽宁省生猪生产定点监测项目。四是国家生猪收储力度加大。商务部与6月30日公开竞价商务部会同财政部、发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储今年第5批中央储备冻猪肉。
不利因素一是冻储肉保质期有限。白条猪冻储肉的保质期为半年,即将过保的冻储肉必将投放到市场。明年春节前市场猪肉供应可能加大,生猪价格可能出现波动。二是疫病风险仍然存在。今年自然灾害严重,增加了疫病发生的几率。三是玉米价格持续走高。生猪饲养成本增加,养殖户效益被迫压缩。