中商流通生产力促进中心专家分析指出，自商务部等部门4月初连续五次开展冻肉收储以来，猪肉价格加速回升，近五周来累计涨幅达3．3％，生猪存栏量已接近正常水平。但近期全国普遍高温，猪肉需求偏少，预计短期内猪肉价格涨幅略有减缓。
具体来看，上周中国水产品价格继续上涨。海洋伏季休渔已达一个月，8种水产品平均批发价格上涨0．4％。禽、蛋零售价格稳中有涨；食用油价格基本稳定；粮食价格保持稳定；蔬菜价格止涨回落，瓜果类蔬菜进入上市旺季，市场供应增加，带动蔬菜价格回落，下降0．4％。
112种主要生产资料中，上周价格下降的有45种，持平的有53种，上涨的有14种。从大类看，矿产品、钢材、橡胶、化工产品、建材、能源价格下降，农资价格持平，有色金属、轻工原料价格上涨。
