当前位置: 首页 » 畜牧业动态 » 正文

2010年第25周山东畜产品行情分析

  作者: 来源: 日期:2010-07-02  
     一、生猪市场价格微涨

    第25周(6月21日-6月27日),山东省活猪市场价格稍有上涨,在活猪价格的带动下,仔猪价格止跌回升,猪肉价格也有小幅上涨。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,截至2010年第25周,生猪价格为10.11元(单位元/公斤下同),环比上涨1.0%,同比下降1.08%;本周猪肉价格为16.31元,环比上涨1.12%,同比上涨3.49%。

    据农业部畜牧业司统计监测,全国活猪平均价格9.71元,比上周上涨1.3%。华北地区活猪平均价格较高,为10.15元;西南地区较低,为8.89元。活猪价格连续3周回升,涨幅2.5%。

    根据全省25个价格信息点上报价格,本周猪粮比价为5.06:1,猪粮比价持续低于盈亏平衡点,尽管当前养猪还未实现盈利,养猪户们总算看到了一点希望,活猪与猪肉价格已有所微涨,据统计,本周是实施收储政策以来的涨幅最大周,与收储第一批冻猪肉之前(4月第1周)比较,累计涨幅达15.28%,收储政策促使生猪市场开始释放积极的信号。

    据行业统计数据,5月份我省生猪和能繁母猪的存出栏均呈下降走势,从近期存栏现状看,预计未来几个周生猪出栏量还会降低,生猪价格不会再跌,但是受近来高温天气和南方暴雨的影响,生猪的外运将继续受阻,预计下周生猪价格涨幅不会太大,以平稳逐步回升为主基调。

    仔猪市场价格稍有回暖

    第25周(6月21日-6月27日),我省部分地区的仔猪市场稍有回暖,仔猪价格稍有回暖。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示,本周仔猪价格为11.57元,环比上涨1.22%,同比上涨0.61%。据反映,本周我省仔猪补栏情况改善不大,本周齐鲁大地的高温天气和饲料高成本继续制约着仔猪的补栏积极性。据农业部畜牧业司监测,全国仔猪平均价格14.34元,比上周小幅上涨0.1%。连续下降6周后,仔猪价格本周止跌回升。

    二、肉鸡价格继续上涨

    第25周(6月21日-6月27日),活鸡价格继续上涨,据农业部畜牧业司监测,截止到第25周全国活鸡和西装鸡平均价格分别为13.64元/公斤和13.81元/公斤,分别比上周上涨0.1%和0.2%,同比均上涨2.9%。

    我省肉鸡价格也呈上涨走势,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,山东省活鸡和西装鸡价格分别为7.55元/公斤和11.66元/公斤,环比分别上涨0.53%和4.76%,同比分别上涨6.49%和12.22%。

    本周我省肉鸡价格上涨较快,尤其是鸡产品方面,销售量较前几周明显改善。据了解,受天气炎热的影响,不少地区肉鸡养殖量急剧下降,导致近期肉毛鸡出栏量锐减。来自屠宰厂方面的消息,由于养殖量减少,目前毛鸡收购极为困难,屠宰厂方面不得不抬高收购价格以应对鸡源紧缺。

    另外,近几周猪肉价格也出现小幅回升态势,对肉鸡价格的上涨回复也有提振作用。南方几省洪水灾害持续,对畜牧业生产影响较大,山东、河南等主产区鸡肉产品外调数量较往年也有增加,多重因素下,我省肉鸡市场表现良好,行情反季节上涨。

    肉雏鸡:第25周(6月21日-6月27日),山东省肉雏鸡平均价格为1.16元/只,环比上涨1.75%,同比上涨63.38%,受近期毛鸡价格上涨的影响,目前各地补栏情况有所改善,孵化厂方面纷纷涨价销售,以填补过去亏损局面。

    三、蛋鸡市场震荡徘徊

    第25周(6月21日-6月27日),据农业部畜牧业司监测,本周鸡蛋价格继续回升。全国鸡蛋平均价格7.74元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨3.3%。鸡蛋价格连续5周回升,涨幅2.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.79元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨4.9%。

    山东省鸡蛋价格维持小幅震荡,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,截至2010年第25周,山东省鸡蛋价格为6.82元/公斤,环比下降0.15%,同比上涨7.06%。

    本周山东地区天气炎热,蛋价出现小幅走低,鸡蛋销售与气候关系密切。时下气温较高,鸡蛋储存期缩短,笔者从超市及周边集贸市场了解到,近期鲜有大批量采购者,大部分消费者以零散采购为主。

    预计,接下来一段时间内蛋鸡市场将继续持震荡走势,据了解,目前各地蛋鸡产蛋率并不高,且不少地区受天气炎热的影响,蛋鸡发病率较高,在此影响下,短期内鸡蛋价格难有较大提高,农历7月份以后,蛋鸡市场或将好转。

    蛋雏鸡:本周山东省蛋雏鸡平均价格为1.93元/只,环比上涨0.52%,同比下降7.66%。

    四、生鲜乳价格基本稳定

    第25周(6月21日-6月27日),我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为32.32元和35.05元,牛肉价格环比下降0.09%,同比上涨4.80%;羊肉价格环比下降0.11%,同比上涨5.73%。

    本周我省牛奶价格为2.83元,环比上涨0.35%,同比上涨31.63%。据农业部畜牧业司统计,内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格2.87元,与上周持平,同比上涨23.7%。黑龙江省生鲜乳价格较低,为2.68元。

    五、饲料粮价格走势平稳

    第25周(6月21日-6月27日),我省玉米价格为2.00元,环比下降0.50%,同比上涨22.70%;我省豆粕2.98元,环比上涨1.02%;小麦麸1.47元,环比下降0.68%;进口鱼粉11.11元,环比上涨2.40%,同比上涨41.71%;育肥猪配合饲料价格为2.53元,与上周价格持平,肉鸡配合料价格为2.78元,环比下降0.36%,蛋鸡配合饲料价格为2.41元,与上周价格持平。

 
 相关新闻  
管理员信箱:feedchina1@163.com
 

Copyright © 1998-2020 All Rights Reserved 版权所有 《中国饲料》杂志社
Email:feedchina1@163.com