14种海鱼价格波动
7月1日,在市水产品批发市场,一位摊主说,与休渔期刚开始时相比,近期不少海鲜产品价格都降了一些。“主要是休渔后外地鱼类以及本地冰冻鱼开始大量上市,导致市场上的鱼价开始下降。”
据了解,休渔后,新鲜海捕鱼难觅踪迹,取而代之的是鲈鱼、加吉鱼等养殖鱼类和来自大连及南方地区的外来鱼种。
常年做水产生意的初先生说,他现在每天投放市场的冷冻鱼比休渔前增加了2倍多。在市水产品批发市场外卸货的孙先生告诉记者,威海的冷藏企业很多,每年休渔期,都会有大量冰冻水产品投向市场,所以价格不会有大的波动。
市水产品批发市场一名工作人员告诉记者,目前市场上水产品多为外来鱼品、库存冻品、养殖水产品等,尤其随着南方养殖鱼类的大批进入,休渔期后曾涨声一片的水产价格开始松动,但仍高于休渔期之前。
据了解,水产品批发市场的29个主要品种中,鲈鱼等14个品种价格出现了波动,其中6个品种价格上涨,8个品种价格下跌。
淡水鱼贝类受宠
休渔期间,许多市民将消费转向了新鲜的淡水鱼。7月1日,市水产品批发市场的一名鱼贩告诉记者,由于淡水鱼价格相对平稳,所以一些喜食鲜鱼的市民转向购买淡水鱼。
记者了解到,鲤鱼、草鱼、花鲢、鲫鱼价格都比海水鱼便宜不少。一名工作人员告诉记者,目前淡水鱼养殖比较发达,供货比较充足,因此价格一直保持比较稳定。
另外,记者发现,贝类成为市场消费的主力军。与上月初相比,贝类上市量大,除了鲍鱼每公斤上涨了10元,蛤蜊涨了0.4元,其他的贝类价格一直平稳。