包括艾格菲国际集团、江西国鸿集团、北京鹏程在内的多家大规模养殖企业均表示,希望政府遵循市场规律,促进行业优胜劣汰和公平竞争。
“从培育行业健康发展和维护良好市场环境的角度,政府应促进市场开放和充分竞争”, 中粮肉食投资有限公司总经理江国金告诉《财经》记者,政府应加强行业管理,尤其是在屠宰环节,加强疫病管理,控制好猪源,使竞争更加规范,保障食品安全。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,国内生猪收购周均价 白条猪出厂周均价已连续3周微涨。
《财经》记者调查显示,目前生猪养殖业分散的现状,在一定程度上增加了政府试图稳定市场的调控难度。中国畜牧业年鉴显示,2008年中国年出栏500头以上规模养猪场占总量比例为25%,同期美国农业部的统计表明,美国2000头以上养殖场占比90%。
农业部在《全国生猪优势区域布局规划(2008-2015)》中提出,生猪业发展进入了产业升级的关键时期。
“美国的生猪养殖采用大企业主导的模式,欧洲以丹麦最典型,它采用多家养殖场联盟的模式。”江国金认为,中国的生猪业可借鉴美国模式,但目前距大规模产业整合还有一段距离。
江国金所在的中粮肉食是中粮旗下运作肉食全产业链的企业,2009年5月以来相继在天津、江苏和湖北投资建设百万头以上生猪养殖项目,计划总投资150亿。
江国金用中粮在湖北的经验来举例。据他介绍,中粮在湖北与近百户农户签订保底价收购合同,中粮负责提供仔猪、饲料、防疫管理、收购、物流等,从而最大限度地保障产品质量和安全,农户只负责提供猪舍并按要求养殖即可获得至少保底的收益。