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全国肉羊活畜市场价格较上期有所上涨

  作者: 来源: 日期:2010-06-18  
     据监测,6月5日至6月11日全国肉羊活畜市场价格较上期有所上涨,市场交易增加。辽宁肉羊收购均价较上期有明显上涨,市场需求量较大,交易量增加。羊肉零售价随之出现上涨。绒山羊市场交易保持增加态势,价格持续上涨。需求量较大,供应有限,市场供小于求。全国肉羊活畜平均收购价为7.15元/斤,环比上涨(6.56%);辽宁省肉羊活畜平均收购价为7.72元/斤,环比上涨(4.32%);最高价格为8.50元/斤,出现在新民地区;最低价格为7.00元/斤,出现在昌图地区。下表为辽宁肉羊收购价格波动情况。

    辽宁省羯羊活畜平均收购价为8.75元/斤,环比上涨(5.42%),最高价格为9.00元/斤,出现在抚顺、辽阳地区;最低价格为8.50元/斤,出现在海城、宽甸地区。母羊活畜平均收购价为6.52元/斤,环比上涨(4.17%);最高价格为6.75元/斤,出现在抚顺地区;最低价格为6.00元/斤,出现在海城、宽甸地区。

    据监测分析,羊活畜市场交易价格上涨明显,主要原因有:首先随着夏季的到来,街边烧烤及大排档等餐饮行业对于羊肉的需求增加,促进肉羊活畜价格上涨;再次,端午节临近,肉品屠宰加工企业的节前备货也增加了绒山羊的需求量,拉动了价格上涨。最后,肉用绒山羊由于养殖户选择出售,留下产绒量高的绒山羊继续饲养以备来年梳绒,肉用上市量有限。受上述因素影响,肉羊市场需求量增加,行情出现上涨。

    据监测分析,未来一周,受端午节影响,节前备货结束,交易量下降,价格会稍有回落。因此预计,本期(06.12-06.18),全国及辽宁大部分地区活畜市场行情稳中略降。

 
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