食品价格研究专家表示,自从墨西哥湾原油泄漏事件后,美国本地原产虾价格提高了40%,每磅价格为6.2美元。因此大多数食品企业开始囤积虾产品,避免虾价格继续增长。
越南水产品出口商和生产商协会(VASEP)表示,美国是世界最大的虾和蟹消费国,2008年人均年消费量1.86公斤。今年发生的原油泄漏事件将有利于提高越南水产品的出口额,尤其是美国对虾和蟹的需求量还在不断增加,同时越南水产品在俄罗斯市场也备受欢迎,北非和中东地区也是越南水产品巨大的潜在出口市场。越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)预计,今年越南水产品出口额将有可能突破45亿美元。
今年前5个月,越南水产品出口额16.2亿美元,同比增长17.3%。其中冷冻虾出口额增长29.5%。越南虾最大的出口市场是欧盟、中国和韩国。
越南鲶鱼和金枪鱼出口额也呈现不同程度的增长。尽管欧元兑美元汇率贬值,但是鲶鱼出口额仍增长了12.3%。1-5月期间,越南共向美国出口鲶鱼1.3万吨,出口收益4000万美元。同时向美国和加拿大出口的金枪鱼数量比2009年同期增长了500%,金枪鱼每公斤出口价格3.83美元。