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5月浙江省主要水产品价格分析

  作者: 来源: 日期:2010-06-12  
     根据对浙江省相关定点水产品批发市场常见的79个不同品种(规格)海水产品和16个淡水产品的价格信息监测,我省5月份主要水产品市场价格分析如下:

    1、79个海水产品与上月环比平均价格有小幅回落,降幅在10%左右:环比下降品种(规格)占53.2%,如带鱼-13%、鲳鱼-5.6%、墨鱼-3.7%等;环比上涨占29.6%,如活皮虾+22%、养殖黄鱼+14.8%、草虾+9.4%等。与上年同期相比海水产品价格普涨,上涨品种(规格)有66个,占83.5%,平均价格上涨20%以上的占63%,如鲳鱼+56%、带鱼+32%、红水虾+35%。

    2、16个淡水产品平均价格与上月环比总体平稳,涨跌幅度在10%以内占93%:其中下跌品种占37.5%,如黑鱼-10%、鲤鱼-2.9%、花鲢-1.9%;上涨品种如罗氏沼虾+9.3%、黄桑鱼+6.6%。与上年同期相比价格普遍有所下跌,下跌品种占68.7%,如黑鱼-21%、甲鱼-11.2%等;上涨品种如黄鳝+8.5%、花鲢+4%,其中加州鲈鱼上涨幅度较大,环比、同比分别+26.3%、+51.2%。

    3、影响市场价格因素分析。

    5月份,浙江省水产品供应量充足,价格走势平稳,一些海水产品如带鱼、鲳鱼等与上月环比价格小幅回落,主要原因是大量冰鲜、外来的(如南海、印尼等)同规格海产品进入浙江市场。但本地新鲜海捕水产品价格仍小幅上扬,如舟山市场银鲳(250≤鲜条重<400)4月份每公斤平均价格76元, 5月份每公斤平均价格80元。淡水产品本月水产品价格变化不大,因目前处于生产季节,供应量充足,因此大宗淡水产品价格环比、同比价格仍小幅下降,其中加州鲈鱼价格上涨明显,主要是因饵料、苗种等价格持续上涨,养殖加州鲈鱼较去年明显减少,导致货少价高。

 
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