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5月山东省水产品交易平稳

  作者: 来源: 日期:2010-06-11  
     5月份,据山东省13个市场信息采集点上报的价格行情看,大多数水产品价格环比降多涨少,同比涨多降少,交易平稳。

    其中,海水鲜活水产品其价格环比平均下跌3.45%(以大黄鱼跌幅最大,为38%),同比上涨1.5%(以小鲳鱼升幅最大为22.3%)。全省虾类价格环比下降1.51%,同比上涨25%;蟹类价格较上月普遍下降,平均降幅达31.25%,但同比整体上扬,上升幅度在31.13%;贝类产品环比涨幅在8%左右,同比上涨11.4%左右。海参环比略降、同比大增,增幅为31%;淡水鱼类价格环比下降,跌幅达8.6%(以中华绒螯蟹跌幅最大,为36%);而同比上升,升幅在2.4%(其中泥鳅升幅最大,为7.5%)。

    总体来看,受油价上升、人工成本上涨,使生产成本持续上升等因素影响,水产品同比仍处上行行情。

    进入六月,沿海地区历时三个月的伏季休鱼期已经开始,海捕鱼虾价格将走高,但目前市场上大多数产品来自养殖基地,且业户已有储备,因此,市场供应会持续稳定,价格也会正常波动;淡水产品进入主要生长期,市场供应量会减少,预计淡水产品价格会小幅上扬。

 
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