市农副产品批发市场副总陈国磊告诉笔者，每年一到休渔期，水产价格都会上涨，今年像大黄鱼、鲳鱼等高档海鲜价格上涨了20%左右。另外，加上6月中旬杨梅上市带动我市旅游市场，到时水产价格还会有较大的上升幅度。
当天临近中午11点半，宗汉菜场的海鲜经营户施夏强开始收摊，上面还有些没卖掉的小黄鱼。他告诉笔者，今年海鲜价格本来就比往年高出不少， 原来才10 元/斤的小黄鱼，现在涨到了17元/斤。去批发市场进货都不敢多进，怕卖不出去。 施师傅说，休渔一星期，海鲜价格又涨了不少，种类也少了。
市场上海鲜产品一直都缺，价格也水涨船高。 华润万家负责采购水产的汤先生向笔者解释，从去年5月份开始，海鲜的品种、数量减少，价格则不断涨，像今年 3、4月份水产品的整体价格比去年同期已涨了30%左右，尤其是带鱼、鱿鱼等涨幅较大。 从总体来说，由于前期市场上水产品缺货，加上休渔期的到来，整个海鲜市场的价格肯定还会上涨。 汤先生说。
此外，陈国磊补充说，为了满足市场需求，冷冻水产品货源比较充足，一些养殖水产、咸制品等也可补充市场，加上7月份本地对虾的大量上市，以及8月份南海休渔期的结束，市场上的海鲜品种就会相应增加，届时供应量提上来了，水产价格就不会有很大的起伏。
