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5月份江苏主要畜产品价格变动分析

  作者: 来源: 日期:2010-06-07  
     据江苏省农产品价格监测点调查,与4月比,5月畜禽产品中生猪、仔猪价格上涨,其它畜禽产品价格下跌。

    畜产品:生猪479.7元/50公斤,比上月涨5.0%,同比涨11.5%;仔猪11.7元/公斤(下同),比上月涨2.5%,同比涨9.5%;猪肉16.9元,比上月跌2.2%,同比涨4.1%;牛肉38.9元,比上月跌2.6%,同比略涨0.2%;羊肉40.5元,比上月跌2.1%,同比涨12.9%。从监测的情况来看,4月第3周开始江苏省生猪收购价止跌回升,之后出现连续5周上涨势头,仔猪、猪肉价格也逐步止跌回升。而据省物价局调查,4月下旬生猪收购价格回升后,江苏省猪粮比价为4.74:1,仍低于盈亏平衡点。加上饲料价格居高不下、气温逐渐回升导致肉类消费需求下降等因素影响,本月第4周生猪、仔猪收购价格又现下滑势头,养殖户仍处于亏损状态,预计近期生猪产品价格继续处于低位徘徊。

    禽产品:鸡蛋7.4元/公斤,比上月跌1.1%,同比涨4.1%。鸡肉13.6元/公斤,比上月跌1.4%,同比涨1.3%。今年2月份以来,禽产品价格保持持续回落态势,鸡肉和鸡蛋价格均已连续4月下跌,其中鸡蛋价格降幅达12.5%。随着气温的回升,鸡蛋的保鲜又成为推动价格下滑的另一因素,加上饲料价格的居高不下,处于微利状态的蛋鸡养殖户面临挑战。

 
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