猪肉价格继续下行。受季节性消费减少等因素影响，进入5月份，猪肉价格在经历前期短暂回升后继续下行，当月，36个大中城市集市猪精瘦肉平均零售价格为每500克10.35元，比4月份下降1.52%。
牛羊肉和禽蛋价格稳中略降，淡水鱼价格略有上涨。5月份，大中城市牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼和鲤鱼平均零售价格分别为每500克16.89元、19.11元、7.42元、3.69元、7.18元、5.84元，与上月相比，鸡肉和鸡蛋价格分别下降0.4和0.27%，草鱼和鲤鱼价格分别上涨0.7%和0.86%，牛肉、羊肉价格基本持平。
食用油价格稳中略降。5月份，大中城市散装豆油、菜籽油和5升桶装大豆调和油、花生油零售价格分别为4.54元/500克、5.11元/500克、52.22元/桶、91.79元/桶，与上月相比，散装菜籽油和桶装大豆调和油价格分别下降0.39%和0.48%，散装豆油、桶装花生油价格基本持平。
蔬菜价格明显回落。5月份，随着季节性地产菜陆续上市，各地蔬菜价格普遍出现回落，大中城市西红柿、黄瓜、茄子等15种主要品种蔬菜平均零售价格为每500克2.48元，比上月下降10.15%。
