赣鄱大地一流的空气、一流的水质、一流的生态环境，孕育出了一流的农产品。进入新世纪以来，我省水产品出口额连续9年居内陆省份之首。但由于多种因素，一直未能“游”入香港市场。近年来，江西省农业厅负责人多次率队赴港考察调研，积极与香港渔农护理署沟通，并与港九新界海外渔业批发商商会密切合作，省有关部门派出技术人员引导和扶持企业实行标准化养殖，使淡水鱼达到供港标准。
5月27日，记者来到香港长沙湾副食品批发市场，只见运送水产品的车辆川流不息，装卸作业声此起彼伏。全港各区工商联副会长、港九新界海外渔业批发商商会理事长许汉文说：“江西有良好的生态环境、一流的水质，养殖生产出的淡水鱼鲜甜可口。首批进港的20吨草鱼很快销售一空，说明江西淡水鱼得到了香港市场的认可，江西淡水鱼在香港有广阔的市场和巨大的潜力。”
江西华昊水产养殖有限公司总经理曾亮表示，公司将通过进一步完善标准化生产体系建设，着力打造鄱阳湖绿色有机生态鱼，确保淡水鱼的高品质，形成更大的规模养殖，确保香港市场的持续供应，创出鄱阳湖生态鱼品牌，在香港市场闯出一片新天地。
