由于受到前段时间疫情的影响，部分生猪提前出栏，造成了某些地方短期内生猪出栏量和存栏量的下降。由于当前供应量的下降，加之4月份国家两次公开竞价收储中央储备冻猪肉的影响，因此猪价出现了连续3周小幅回升，猪粮比价回升到5.37：1。从上周开始，国家收储冻肉效应减淡，生猪和猪肉价格又开始掉头下行，据统计，本周生猪价格是继上周之后再次下跌，本周价格为9.90元，猪粮比价为5.1：1，猪粮比价依然低于6.0：1的盈亏平衡点，当前养猪还处于亏损状态。另外，夏至之后气温回升，猪肉的消费量不旺，这也是猪价下滑的一方面原因。某业内人士预计后市生猪价格下降幅度将会收窄，并不排除继续上涨的可能，主要原因分析如下：
首先，养猪场（户）着手减少生猪存栏以规避市场风险。从今年的第7周开始，养猪陷入亏损，养猪场（户）便着手减少淘汰低能母猪和缩小养猪规模，生猪的存栏量逐渐减少。据农业部畜牧业司统计，2010年4月底全国生猪存栏量为43600万头，比上月下降1.20%，比去年同期下降4.15%，其中能繁母猪存栏量为4760万头，比上月下降1.65%，比去年同期下降3.29%。据山东省畜牧兽医信息中心统计，4月份山东省生猪和能繁母猪的存栏量分别为3857.37万头和503.38万头，环比分别下降0.1%和0.7%。
其次，国家宏观调控。根据防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)内容，国家在判断生猪生产和市场情况时，将猪粮比价作为基本指标，当猪粮比价连续四周处于5.5∶1—5∶1之间（黄色区域）时，进一步增加中央政府冻肉储备，同时要求主销区和沿海大中城市增加地方冻肉储备，还可以适当增加地方政府的活体储备，当猪粮比价低于5∶1（红色区域）时，较大幅度增加中央冻肉储备规模。
所以，在市场的自身调节和国家宏观调控的共同作用下，生猪价格继续下跌的空间有限，不排除上涨的可能。
第19周（5月10日-5月16日），仔猪市场价格比上周小幅回落。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示，本周仔猪价格为12.06元，环比下降1.07%，同比上涨5.98%，比今年的最高价（13.99元）下降13.8%。
