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成都中心城区猪肉全部绑定溯源芯片

  作者: 来源: 日期:2010-05-14  
     购买的猪肉出自哪里,有没有注水,是不是病死猪肉,有没有经过检验检疫……你只需根据溯源票上的溯源码,通过电话、网络或短信任意一种方式,立即就可查询。5月12日,成都市食品安全委员会办公室相关负责人介绍,目前供应成都中心城区(五城区和高新区)的猪肉全部绑定了溯源芯片,从5月起到年底,在二、三圈层14个区(市)县全面推进生猪产品质量安全可追溯体系建设。

    “你好,这里是三农热线!你的猪肉在锦江区安居天涯农贸市场A区3号购买的,经营户叫周清云。你所购买猪肉是合格的,猪肉批发市场在成都宏晔屠宰场,该猪是4月30日下午4时25分宰杀的。这只猪是新都区养殖户张广才饲养的,具备检验检疫手续。” 5月12日下午,记者将上午在周清云那里所得的溯源票,通过上面的“12316”三农热线进行查询,接线员很快查询到那块猪骨头的相关信息。

    成都市工商局市场处副处长庄卫兵介绍,目前,包括成都36家本地定点屠宰场和15家外地定点屠宰企业向中心城区供应的猪肉全部绑定溯源芯片,生猪检验检疫率达到100%,平均每天有4000多头“芯片猪肉”进入成都市场销售。

    这种“芯片猪肉”预计在年内将推广到成都二、三圈层区市县,覆盖大成都范围。成都市食品安全委员会办公室相关负责人介绍,考虑到农村农贸市场的流动性和技术局限性,初期推广可能仅限于各区市县的中心城区。

    该负责人称,按照全市统一部署,二、三圈层14个区(市)县将从5月起到今年年底,分准备、试点、全面实施检查验收四个阶段,全面推进生猪产品质量安全可追溯体系建设工作,确保年内在全域成都实现“全覆盖”。

 
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