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厦门：星仔鱼每斤8元

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日期：2010-05-13

星仔鱼上市了，在厦门第八市场的水产摊位有销售，每公斤售价16元，来自龙海。

据摊主介绍，这批星仔鱼很新鲜，但是这种鱼本身味道比较腥，烹饪时加些蒜末、姜末能去腥味，鱼肉可口有嚼劲，鱼皮富含胶质。