中央稳定生猪市场有决心、有能力:虽然国家冷库的猪肉存放能力在60万吨,但加上社会储备能力全国冷库容量达到了900万吨左右,仅占用10%,冻肉储备量就能够达到150万吨,超过猪肉月消费量的1/3,能够使得市场明显感觉到供应的减少;因此如果想要通过收储减少市场供应来提高猪肉价格,冷库的容量不是问题,关键是政府的决心。而在当前不到三周的时间,国务院已经批准了两批中央储备冻肉的收储已表明其决心,同时猪粮比在16日当周开始触底反弹,收储政策效果开始显现。
收储政策缓和养殖户急于淘汰情绪:国家收储政策目的是缓和当前养殖户集中淘汰生猪心情,以免出现生猪价格快速下跌,养殖亏损扩大,进而转向淘汰母猪进入生猪供需从供大于求向供不足需,最终导致猪肉价格攀升高位影响CPI的恶性循环。09年6月份的收储政策在抑制价格进一步走低,以及控制养殖户淘汰生猪的情绪起到显著的作用,生猪价格以及猪粮比从低位开始回升,因此此次在各个省份收储计划启动后,集中淘汰开始减少后,价格下跌趋势将会抑制。
除了政策,生猪存栏同比下降也为市场减少供应压力,生猪市场供大于求的形势也将缓和。
由于母猪存栏水平在09年7、8月份达到了阶段性的低点,将会影响11-12月份即2010年6-8月份生猪出栏量(主要基于生猪的养殖周期,母猪妊娠期4个月,育肥猪的生长期6个月)将会是一个低点,在供需层面给生猪价格的回升起到助推作用。从生猪整个养殖周期来分析,今年将是生猪价格上涨新周期的开端。