重庆市南川区引进白斑狗鱼进行试验养殖

    白斑狗鱼属鲑形目，狗鱼科，分布于亚洲、欧洲和北美，在我国仅产于新疆北部北冰洋水系的额尔齐斯河流域。该鱼外形独特，为亚冷水性鱼类，适温范围0℃～30℃，是大型凶猛肉食性鱼类，以活鱼为食，生长速度快，在天然水体中，最大个体可达40公斤，在人工养殖条件下当年个体可达一公斤。该鱼肉质坚韧少刺、味道鲜美，是人们非常喜爱的名贵鱼类。

    据了解，本次白斑狗鱼养殖试验在重庆市范围内尚属首次，若养殖成功，接下来将大批量引进养殖，为重庆市增加一个优良的养殖新品种。