猪肉价格先降后升，但月平均价格仍低于上月。受国家启动冻猪肉收储影响，4月下旬，肉价在连续下降两个月后出现回升。4月下旬，36个大中城市集市猪精瘦肉平均零售价格为每500克10.50元，旬环比上涨0.48%。当月猪肉平均零售价格为10.51元，比3月份下降4.54%。
牛羊肉和禽蛋价格小幅下降，淡水鱼价格略有上涨。4月份，大中城市牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼和鲤鱼平均零售价格分别为每500克16.90元、19.08元、7.45元、3.70元、7.13元、5.79元，与上月相比，牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格分别下降0.88%、0.57%、0.67%和2.37%，草鱼和鲤鱼价格分别上涨0.71%和0.35%。
食用油价格稳中略有升降。4月份，大中城市散装豆油、菜籽油和5升桶装大豆调和油、花生油零售价格分别为4.54元/500克、5.13元/500克、52.47元/桶、91.75元/桶，与上月相比，散装豆油油和桶装大豆调和油价格分别下降0.66%和上涨0.27%，散装菜籽油、桶装花生油价格基本持平。
蔬菜价格反弹上涨。4月份，蔬菜价格由上月下跌转为上涨，大中城市西红柿、黄瓜、茄子等15种蔬菜平均零售价格为每500克2.76元，比上月上涨2.22%。
