据农业部畜牧业司统计监测,本周全国活猪平均价格9.56元,比上周上涨1.4%。活猪价格上涨省份17个,下降省份12个,持平省份1个。华东地区活猪平均价格较高,为9.83元;东北地区较低,为9.21元。
本周山东省生猪和猪肉价格呈现大幅上涨的态势,每公斤上涨幅度近1.0元。据统计,全省25个信息点价格均比上周上涨,平度、青州、安丘环比上涨20%以上,章丘、临朐、郓城的价格上涨幅度也高达15%。本周生猪价格持续上涨的原因有以下几点:
一是,生猪批量入沪供应世博会。上海世博会开幕在即,对猪肉等肉产品的需求增加。于是,世博会生猪产品特供企业便提高收购量,市场需求增多,带动生猪价格加快上涨步伐。据了解,供应上海世博会的生猪价格要高于市场三四毛钱。
二是,中央冻肉收储成效显著。4月13日,商务部会同有关部门公开竞价收储第一批中央储备冻猪肉,生猪价格在连续下跌3个半月后,实现首次回升,达到预期收储效果。4月20日商务部会同有关部门公开竞价收储今年第二批中央储备冻猪肉,第二批冻肉收储启动之后,储备肉的调节作用充分发挥,国内包括山东省的生猪市场价格平稳上行。
随着世博会拉开序幕和冻肉收储效应的发挥,未来几周生猪价格还有上涨的潜力。
第16周(4月19日-4月25日),仔猪市场价格比上周上涨幅度较大。据全省25个集贸市场价格信息点统计数字显示,本周仔猪价格为11.58元,环比上涨5.08%,同比下降6.01%。据农业部畜牧业司监测,全国仔猪平均价格14.70元,比上周小幅上涨0.1%。仔猪价格上涨省份12个,下降省份16个,持平省份2个。