虽然国家冷库的猪肉存放能力在60万吨，但加上社会储备能力全国冷库容量达到了900万吨左右，仅占用10%，冻肉储备量就能够达到150万吨，超过猪肉月消费量的1/3，能够使得市场明显感觉到供应的减少；因此如果想要通过收储减少市场供应来提高猪肉价格，冷库的容量不是问题，关键是政府的决心。而在当前不到三周的时间，国务院已经批准了两批中央储备冻肉的收储已表明其决心，同时猪粮比在4月16日当周开始触底反弹，收储政策效果开始显现。
国家收储政策目的是缓和当前养殖户集中淘汰生猪心情，以免出现生猪价格快速下跌，养殖亏损扩大，进而转向淘汰母猪进入生猪供需从供大于求向供不足需，最终导致猪肉价格攀升高位影响CPI的恶性循环。09年6月份的收储政策在抑制价格进一步走低，以及控制养殖户淘汰生猪的情绪起到显著的作用，生猪价格以及猪粮比从低位开始回升，因此此次在各个省份收储计划启动后，集中淘汰开始减少后，价格下跌趋势将会抑制。
除了政策，生猪存栏同比下降也为市场减少供应压力，生猪市场供大于求的形势也将缓和。由于母猪存栏水平在09年7、8月份达到了阶段性的低点，将会影响11-12月份即2010年6-8月份生猪出栏量（主要基于生猪的养殖周期，母猪妊娠期4个月，育肥猪的生长期6个月）将会是一个低点，在供需层面给生猪价格的回升起到助推作用。从生猪整个养殖周期来分析，今年将是生猪价格上涨新周期的开端。
