一、池塘条件
1、池塘选择 养殖池塘面积2亩，水深1.4-1.7米，池塘四周塘基用片石砌成，底部平坦，水质较肥沃，无污染。
2、池塘的清整和施肥 放养鱼苗前半个月将池塘水放到10厘米左右深时，用150千克生石灰水溶后趁热连水带渣全塘均匀泼洒，杀灭池塘内的鱼虾、细菌等。泼洒生石灰后2天注水到水深50厘米、5天后施猪粪300千克，鱼苗下塘前2天注水至80厘米。
二、鱼种培育
1、鱼苗来源 奥尼罗非鱼苗为广西水产研究所培育、4月份繁殖的鱼苗，培育至体长2.5-3.0厘米。
2、放养情况 放养的奥尼罗非鱼苗及混养的异育银鲫、建鲤鱼苗于5月15日晚起运，5月16日早上到达塘边投放。把经长途运输回的鱼苗，连同鱼苗袋一起放进鱼塘的水中浸泡30分钟后，沿塘基外1米左右的地方解开鱼苗袋口贴紧水面，把鱼苗缓缓倒进水中让其游走。鱼苗放养情况详见表1。
3、饲养管理
(1)施肥：因为奥尼罗非鱼、异育银鲫、建鲤在鱼苗阶段都以浮游动物为主食，所以为保持池塘水体的肥度，采取多次少量的施肥方法，每隔7-10天施经堆沤发酵过的猪粪1次，以补充水的肥度，促进浮游生物的繁殖，满足鱼幼体阶段摄食的需要。施肥量根据天气、水质肥瘦而灵活掌握，每次施肥量80-120千克。施肥方法是选择晴天的上午，将堆沤发酵过的猪粪向池四周施放。随着鱼体的逐渐长大，施肥的次数及施肥量相应减少。
(2)投饲：鱼苗下塘2天后每天投喂用水浸溶的花生麸1.5千克，7天后随着鱼体的长大，逐渐增加花生麸的投喂量，一般每隔3天增加花生麸0.5千克。投喂方法是把浸溶的花生麸沿塘边水面均匀泼洒。鱼苗下塘20天后开始投喂含蛋白30%的罗非鱼种配合颗粒饲料，投饲率为7%-8%。每天投喂2次，第1次为8：00-9：00，第2次16：00-17：00。
(3)日常管理：坚持勤巡塘，及时捞除蛙孵、蝌蚪、水生昆虫。每隔10天充水1次，每次充水10-15厘米，每隔15天泼洒生石灰20千克。
三、成鱼养殖
1、放养混养鱼种 购回的奥尼罗非鱼苗经50天培育后进入成鱼养殖阶段。此时再投放15-20厘米长的鲢、鳙鱼种各100尾。
2、投饲 罗非鱼进入成鱼养殖阶段停止施肥，此时开始投喂含蛋白28%的罗非鱼成鱼配合颗粒饲料。每天投喂2次，第1次8：00-9：00，第2次16：00-17：00.投饲量根据鱼的生长、水质和天气情况灵活增减，投饲率为3%-6%。
3、水质管理 逐渐加水到最高水位后，在池塘安装1台0.75千瓦的叶轮式增氧机。在7月中旬至11月上旬，根据天气、水温和水的肥瘦而灵活掌握每天开增氧机时间，每天开机3-5小时，一般凌晨2：30-3：30开机，早上6：00-7：00关机，晴天日出的中午开机1小时。
4、鱼病防治 每天早晚巡塘观察鱼的摄食、活动情况，每隔15天泼洒生石灰25千克，消毒改良水质，在整个养殖期内从未发生过鱼病。
四、收获
从11月中旬开始捕鱼，把尾重达到0.5千克以上的奥尼罗非鱼陆续捕捞上市，到12月上旬干塘捕净。奥尼罗非鱼产量占总产量的73.2%。收获情况及产值详见表2。
五、经济效益
整个养殖时间内，共施放粪肥1000千克，投喂花生麸50千克，罗非鱼种配合颗粒饲料160千克，成鱼罗非鱼配合颗粒饲料2120千克，平均饲料系数为1.49。总产值9816.4元，总成本6719元，其中苗种费281元、饲(肥)料费4645元、人工费1000元、塘租500元、电费210元、其他83元。利润3097.4、亩利润1548.7元。投入产出比1：1.46。
