鳕鱼出口量下降的主要原因是因为其价格高于鲶鱼类产品，而英国水产品加工商更倾向于价格低廉的鲶鱼产品。但是一部分英国加工商却表示，虽然鲶鱼价格低廉，但是不可能完全取代市场中销售的鳕鱼类产品。
目前，鳕鱼产品在英国市场消费排名第六，应市场需求，一些加工商更愿意选择鳕鱼制作冷冻鱼片产品。
海外媒体报道称，2009年3月19日至2010年3月20日越南鲶鱼出口英国的数量为1200吨，同比增长68%。尽管鲶鱼出口量上涨，但是其他水产品出口量均呈现下降趋势，如鳕鱼、金枪鱼、鳟鱼和鲽鱼，其中，2009年越南鳕鱼出口量为4.08万吨，而2008年为44982吨，下降幅度9.3%。
