第一季度生猪生产形势
(一)生猪价格持续下降。根据辽宁省动物卫生监测预警中心监测,2010年3月份第四周全省生猪收购平均价格为8.92元/千克,最低价格达8.2元/千克,生产出现大面积亏损。自2010年1月至2010年3月,生猪价格已经连续下滑3个月,较1月份最高价格12.72元/千克相比,跌幅达29.87%。走势与省预警中心2009年11月发布的预测结果一致。
(二)仔猪滞销有价无市。生猪市场低迷打击了养殖户补栏积极性。经调研了解,仔猪的成本价格在34元/千克左右,各猪场出售仔猪价格差异大,范围在26-36元/千克,母猪饲养者处于保本或亏损状态。据灯塔市众兴畜牧有限公司张志平场长反映,仔猪销售从2009年11月份开始减少。2009年第一季度仔猪销售2000余头,而今年仔猪第一季度销售量仅为300头。苏家屯林盛堡养猪示范场孟场长也表示第一季度所产仔猪售出极少。
(三)生产效益大幅下降。饲料价格居高不下,饲养成本持续走高。根据省预警中心监测,今年3月份玉米平均价格为1.67元/千克,同比增长19.2%。育肥猪全价配合饲料2.34元/公斤,同比增长10.8%。饲料价格逆猪市上升加剧养殖户的生产效益下降。辽宁省猪粮比自3月第一周降到6:1以下,目前已持续4周,现已降至5.3:1。通过调研了解到目前规模化猪场出栏一头体重220斤的育肥猪,亏损200-250元,散养户亏损250-300元左右。而去年同期则普遍盈利为200元。
(四)生猪交易量减少。通过对各大集贸市场调查,猪肉销售不旺盛。据沈阳副食集团苏家屯食品公司骆勇总经理反映,猪肉副食品市场需求不旺盛,当前日屠宰加工量100头左右。春节期间猪肉产品消费没有明显增长,日屠宰加工量较去年同期相比下降28.6%。
生猪价格持续下降的主要原因
(一)生猪出栏量大。去年11月,省监测预警中心及时发布了春节后生猪价格会下跌的信息,养猪户大多选择在节前出栏,出栏相对较集中。据统计,今年一季度出栏生猪比上年高4个百分点。
(二)母猪产能过剩。据统计,2009年末,全省可繁母猪两百多万头,占存栏比例15%以上,这一比例远高于8~10%正常范围。虽然通过第一季度生猪价格下跌,已经有部分养殖户开始适时调整猪群结构,淘汰生产性能下降的母猪,但是仍然远高于供需平衡的数量。
(三)猪肉副食消费不旺盛。传统习惯导致春节过后为猪肉消费淡季,不利于猪肉销售。通过对沈阳地区大润发、家乐福等超市的调查,发现猪肉销售不旺盛。
(四)生猪外销不畅。往年南北猪价差异较大,今年以来差异不明显,生猪调出量减少。据沈阳市满意养猪场孟庆春场长透露,今年南方省份生猪收购明显下降。灯塔市生猪经纪人田元起也表示今年生猪外销约减小三分之一。
后期市场预测
根据对辽宁省及全国生猪生产、销售、市场等监测结果分析,进入四月份猪群结构调整初见成效,季节性出栏过剩矛盾有所缓解;饲料成本上涨对生猪价格的支撑作用显现;猪肉存量逐渐消化,消费有所回升。表明,生猪市场已经触底。预计在正常情况下,“五一”前后生猪价格将开始回升,呈现小幅震荡上升态势,养猪亏损状况将逐步改观。