山东猪肉价格逐步趋稳

    监测显示，一季度山东省猪肉价格持续下跌，平均价格为每公斤18.574元，同比下跌3.73%，但环比上涨5.23%。一季度生猪价格出现了连续11周持续下跌，平均为每公斤10.788元，同比下跌6.58%，环比下跌0.25%。当前山东省生猪产能过剩，截至目前能繁母猪比重高达13%，能繁母猪和生猪的存栏量都维持在较高水平，7059.56万头的生猪高出栏量充盈市场，肉类又以省内消费为主，给山东省生猪市场造成很大压力。同时，部分地区生猪疫病有所抬头，部分场户为规避疫情风险，不得不清栏出售，造成生猪出栏密集，价格随之走低。