从去年以来,国家生猪价格已连续12个月下跌。根据要求,当猪粮比价跌过6:1的优惠平衡点之后,应该启动收储措施,以防止生猪价格过度下跌,本月初,国家发改委启动了中央储备冻肉收储措施。据透露,四川高金食品和四海集团将承担超过5000吨冻猪肉的收储任务。
据四川生猪监测预警系统对18市68县监测点的监测,4月第一周,四川省肥猪均价下探态势进一步缓解,猪粮比下跌大幅减缓。猪粮比和猪料比各小跌0.69%和0.27%,较上周下调幅度减少近3个百分点。本周从出栏肥猪到市场摊位的肉-猪价差为7.59元/公斤,较上周下降0.2元/公斤,环比略涨2.57%。省商务厅表示,猪肉价格企稳一方面是受收储措施影响,另一方面是因为猪肉价格回落已基本见底。