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南京:"倒春寒"让龙虾量减3成 价格创历史新高

  作者: 来源: 日期:2010-04-16  
     受到“倒春寒”反常天气的影响,南京市民钟爱的美食小龙虾上市量锐减3成以上,而价格则创下了近年来的新高,最高卖到85元/斤,售价超越基围虾,一跃成为真正的虾中“贵族”。昨日,记者来到惠民桥水产市场,据市场管理人员介绍,今年开春后龙虾的上市量一直较小,本来清明过后上市量就应该迅速增加,但由于受到气温偏低的影响,现在日上市量只是维持在6-7吨左右,而去年同期上市量至少10吨以上。由于供应量锐减了3成以上,市场上的龙虾价格一直居高不下。个重1.3两以上价格为85元/斤,创下历史新高,去年同期才60元/斤左右;1两左右的45-48元/斤,去年同期35元/斤左右;0.8两的售价为30元/斤左右,去年25元左右。  

    据了解,目前南京市场上的龙虾主要来自于江西、湖北等地,去年的龙虾主产区江苏洪泽湖、安徽巢湖地区上市量很少,日上市量不超过2吨。预计到了5月份天气转好,气温上升后,龙虾上市量才会恢复正常。 

 
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