据吴养辉介绍,这次通过验收的鲍鱼是日本鲍鱼和大连鲍鱼的杂交品种。去年9月、10月,生辉公司投资150多万元,开始在桂山中心洲分期、分批投入种苗30万粒,进行规模吊养。放养时种苗规格为每斤60只,至4月12日检查时已长至每斤10只,单个产值从3元增长至8元。吴养辉说,这批鲍鱼是生辉公司利用几十年来从事贝类、鲍鱼养殖所掌握的鲍鱼生长规律,进行引种、杂交、育苗中间培育,其母氏亲体在福建海域驯养2年。生辉公司根据万山海域的情况,采取避开台风,避开高温、淡水洪水季节,用反季节、全生态、低碳养殖方式养殖成功。从此,珠海市民就可以吃到本地养殖的大连鲍鱼了。他还特别强调说, 这些鲍鱼是放在海水中层,用龙须菜喂养,不加人工饲料,也不用任何鱼药的无公害水产品。
市海水养殖科技推广站工程师吴缥飘说, 大连皱纹盘鲍是北方海区的品种,对养殖的水质、水温、盐度要求比较高,这次在我们南方海区试养成功,填补了万山海域养殖大连皱纹盘鲍的空白。而且生长速度很快,4个月就相当于在福建海域养殖一年,十分难得,值得全面推广。
曹新云告诉记者,万山区认真实施科技兴渔战略,近年来在海洋生态健康增养殖方面做了大量探索,成功发展巴非蛤、文蛤、桂山沙蚬、海胆、荔枝螺、东风螺、墨西哥湾扇贝、龙须菜等海珍品的增养殖,取得了社会和经济效益双丰收。现在鲍鱼养殖成功,将有助于进一步开发利用海洋,调整渔业结构,增加渔民收入。今年,珠海生辉渔业贝类开发公司将联合东山养鲍大户(公司)和本地渔民,投资3000万元在万山海域建设鲍鱼、海参养殖基地。吴养辉表示,生辉公司已做好下一步的投苗工作,利用自有鲍鱼种苗场的优势,现已中培3厘米以上鲍鱼种苗500万个,计划今年投入海参种苗1万斤,翡翠贻贝种苗200万斤,巴非蛤种苗 200万斤,争取把万山海洋名、特、优海珍品向规模化、产业化发展,全面落实生态、低碳养殖,努力实现有活力、有潜力和高产高值高效的海水养殖业目标。