12日早上,记者来到哈市道里区通江街附近的早市,看到几名鱼贩在叫卖。鱼贩称卖的都是在松花江江面上凿冰打上来的开江鱼。记者看到开江鱼都是鲫鱼,小的8元一条,大的15元一条。有的市民为了尝鲜纷纷购买,也有的市民怀疑这些鱼并不是开江鱼。
在哈市香坊区一家超市,鱼类柜台旁的售货员也在高声叫卖着:“开江鱼上市了”。记者看到,小鲫鱼每公斤7.2元,大鲫鱼每公斤11.8元。售货员说:“鱼是凿冰打上来的。”
省农委水产局专家提醒,目前松花江还未开江,冰层薄脆,在冰面上凿冰捕到的鱼大多很小,不是自然开江后捕捞的开江鱼。市场上一些商贩用开池鱼等养殖鱼冒充开江鱼卖。真正的开江鱼得到开江跑完冰排后的一个月中,才能大量上市。
江鱼和池鱼如何辨别呢?专家说,江鱼肚子上的肉结实,摸起来硬硬的,池鱼的肚子有些软;江鱼的颜色略浅、偏黄,池鱼颜色偏深。环保人士建议市民,为了保护母亲河松花江的生态环境,即使遇到卖开江鱼的,也请不要购买。