在对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测后，农业部4月12日公布数据显示，3月份第五周，各地鸡蛋价格继续下跌，截至3月31日，全国鸡蛋平均价格为7.64元/公斤，比此前一周下降0.5%。
据金农机构监测的数据显示，截至4月6日，全国各地鸡蛋价格环比下降0.57%，其中，全国大码鸡蛋收购均价为5.70元/公斤。而春节前夕，鸡蛋价格曾有过近三个月的上涨，最高达8.5元/公斤。
为何鸡蛋自春节后就出现持续下跌的情况呢？相关人士指出，购买力的下降和春节期间养殖场的积压，使得鸡蛋在春节后集中大量上市。同时，4月上半期全国各地鸡蛋收购价格下滑的原因，主要是清明节后效应主导市场，各企业备货基本结束，市场需求量明显减少。
