海水产品方面,3月份广东省沿海气候条件、海况一般,雨雾天气仍时有发生,但相比2月份程度已大为减轻,对海洋捕捞影响较小。各地出海捕捞航次增加,渔获量也有所增加。受市场供应相对增加和需求减少影响,总体鱼价环比小幅回落,同比仍处高位。大部分品种价格环比都有不同程度下跌,如带鱼(350克以上)和红三鱼(150克以上)环比下降7.30%(21.37元/公斤)和5.21%(27.94元/公斤),但同比价格仍涨近两成;马鲛鱼(1000克以上)和门鳝鱼(1000克以上)环比仍涨3.50%(30.88元/公斤)和0.04%(28.41元/公斤)。总体交易量比2月有所提高。
淡水产品方面,3月份气候逐步回暖,各类鱼进入今年早造的准备阶段;加上2月份为应节出塘量大,3月份市场货源有所减少,价格仍然走高。“四大家鱼”价格均有不同程度上涨,其中草鱼(1000克以上)和鳙鱼(1000克以上)同比上涨10.04%(10.73元/公斤)和0.94%(11.51元/公斤),环比上涨0.68%和5.28%。罗非鱼(400克以上)价格再次走高,环比上涨4.99%(8.89元/公斤),但同比仍下降4.31%;鳗鱼(500克以上)价格进一步回落,环比下降3.85%(62.92元/公斤);甲鱼(300克以上)价格行情最好,同比环比分别上涨18.88%(45.33元/公斤)和6.48%。
虾蟹类品种价格仍有轻微上扬,蟹类价格上扬明显,但虾类受节后需求减少价格出现大幅回落。其中罗氏虾和南美白对虾环比分别下降7.38%(53.14元/公斤)和10.82%(41.85元/公斤),但同比仍上涨29.29%和8.81%。蟹类主要是货源少,价格均有不同程度上涨;其中花蟹价格同比上涨42.25%(75.75元/公斤),环比上涨5.86%,涨幅最为明显。
贝类品种价格仍然走高,各品种价格涨跌不一。如青口同比环比分别涨37.83%(8.38元/公斤)和4.69%,台湾鲍鱼同比环比则分别下降10.65%(141.17元/公斤)和2.72%。腌干类价格则环比均有下降,其中公鱼干(无头熟干)同比环比分别下降3.75%(11.55元/公斤)和4.78%,圆头黄姑鱼干(7-9条/500克)同比上涨14.00%(19.95元/公斤),环比下降1.24%。
由于4月份大部分鱼类进入今年早造养殖,加上还有清明节,淡水产品的供应仍然会偏紧,海水产品就会相对多一些。