2008年8月1日，国务院新修订的《生猪屠宰管理条例》正式生效。2009年5月，杭州市根据《浙江省生猪定点屠宰场布局设置规划》，在充分调研的基础上出台了《杭州市生猪定点屠宰场布局设置规划》，明确到2011年底全市共设定点屠宰场18家，其中三星级1家，二星级7家，一星级10家；可设小型屠宰场点15家，撤销其余不符合规划的屠宰场。
为进一步推进杭州市生猪定点屠宰场布局调整工作，今年杭州市政府还出台扶持政策：一是对纳入布局设置规划的生猪定点屠宰场提升改造项目，按实际完成投资额18%的标准给予资助；二是对通过商务部或省商务厅星级审核验收的屠宰场，按一星级10万元、二星级15万元、三星级20万元的标准予以奖励。三是对《浙江省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》下发后撤销的屠宰场，以2008年屠宰量为基数，按5000头以下5万元、5000（含）―10000头8万元、10000（含）―20000头12万元、20000头（含）以上20万元的标准予以补偿。
