农业部3月26日公布的数据显示,生猪价格继续下降,全国活猪平均价格10.08元/公斤,比上周下降1.8%;全国猪肉平均价格17.31元/公斤,比上周下降2.2%,活猪、仔猪和猪肉价格分别连续11周、12周和10周呈下降趋势。
根据“soozhu-中国生猪市场预警系统”每周监测分析,目前生猪每头平均亏损149元,猪粮比价连续第7周处于6:1以下,且连续第4周低于国家发改委等部门制定的《防止猪价过度下跌调控预案》中二级响应警戒线5.5:1。
广东省中山食品进出口有限公司白石猪场场长余丽明对记者表示:“广东生猪价格每公斤11元,在全国来说属于猪价较高的地区,但是赚不到钱。管理较好的规模猪场生猪成本在每公斤11元以上,管理水平弱一点的每公斤12元左右,成本高于售价,猪场已经处于亏损状态。”
对于猪价持续走低及猪粮比价的态势,祝义才预计有关部门将在5月份出手收购生猪进行储备,今年第二季度在政府收储干预后,猪价将会回稳;同时,基于饲料玉米价格上涨13%的判断,生猪价格也将上涨10%至每公斤人民币12元左右。
生猪价格持续走低让屠宰企业的利润空间持续收窄。“soozhu-中国生猪市场预警系统”信息显示,目前“肉－猪”平均价差从上周的6.55元/公斤缩小至6.39元/公斤,接近2009年10月份的水平,“肉－猪价差”为猪肉价格减去出栏肉猪价格,用来衡量生猪收购、流通屠宰环节的附加值。
