武汉6月起猪肉将配电子身份证
来源: 作者: 时间: 2010-03-29
今年6月开始,武汉市市民在超市买回家的每块猪肉都有了“电子身份证”,是否放心肉,网上一查,一目了然。
这是3月25日全市牲畜屠宰经营管理会议上传出的消息,作为商务部10个试点省市之一,武汉市今年启动猪肉信息化管理,市民吃肉更放心。
猪肉信息化管理将于今年6月正式启用。届时,每头进入武汉市屠宰场的生猪,将被植入芯片,屠宰后的每块猪肉,均配备专属编码。这个编码就好像猪肉的“身份证”一样,配送、交易后直至到达市民手中,中间流程全部进入信息化平台,随时供抽查和监管。与以往在猪肉上盖章相比,这种方式造假的机会将大大减少。
武汉市屠管办表示,这些“芯片猪肉”将在全市100家大卖场、生鲜超市等零售终端试点,市民在这里购买的猪肉,其交易总过程被全面监管,有问题可随时追溯源头。
据悉,武汉市市民年消费猪肉260万头,其中,品牌猪肉已占半壁江山。
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