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四川:下半年生猪价格将回暖

  作者: 来源: 日期:2010-03-24  
     今年以来,四川省生猪价格走势和全国一样,出现持续下跌趋势。对此,省畜牧业协会组织力量分赴成都、绵阳、资阳、德阳、广安、乐山等地开展实地调研,对生猪生产与价格运行趋势进行了比较分析研判,预测今年后三季度生猪价格总体走势为前低后高的“V”型走势,与去年生猪价格走势大体相似。

    一、近两年生猪价格走势

    (一)前两年生猪价格走势回顾

    近年来四川省生猪价格波动明显。自2007年第三季度开始的新一轮生猪价格上涨,使生猪价格2008年4月份达到历史最高点。在此之后开始逐月调整回落,当年10月份以后小幅回升,全年生猪价格总体保持高位运行。2009年2月开始缓慢下跌,3月以后加速下跌,6月跌至近两年最低点,猪粮比价跌破5:1。国家和省政府启动猪肉储备之后,7月猪价开始回升,9月至年底走势相对稳定。两年间,全省生猪价格呈高位下跌到回升趋稳的态势,与全国生猪价格走势完全吻合。

    (二)当前生猪价格走势

    今年以来,生猪价格又呈现下跌趋势。截至3月15日,根据全省生猪监测预警系统的监测,全省平均每公斤仔猪、活猪、猪肉价格分别为11.64元、10.13元和18.14元,分别比2008年4月最高价位时低16.3元、6.08元和7.19元,下跌58.34%、37.51%和28.39%;比去年同期低4.78元、1.52元和2.05元,下跌29.11%、13.05%和10.15%;比今年初低0.31元、1.27元和2.1元,下跌2.59%、11.14%和10.38%。但是,当前价格仍比2009年6月最低价位时分别高0.87元、1.95元和2.89元,分别上涨8.08%、23.84%和18.95%。

    (三)全省生猪价格走势特点

    一是仔猪价格在2008年6月至2009年6月大幅下跌后,逐渐趋于稳定,连续5个月保持在12元/公斤左右。但是,母猪存栏过大,占猪群比重达到10%以上,高于8%~9%的合理水平。二是进入3月份之后部分地区活猪价格下跌加剧。据实地调查,3月15日盐亭、岳池活猪收购价为8.4~9元/公斤,其中DLY外三元良种猪价格收购价为10.6元/公斤。三是玉米价格大幅上涨。国内玉米从2008年3月开始上涨,到去年底创出历史新高,每公斤达到1.87元。四川省去年底每公斤玉米价格达到2元,比2009年6月上涨0.30元/公斤。据3月15日盐亭县的调查,目前玉米价格达到2.1~2.2元/公斤。四是在猪价下跌和玉米价格上涨的双重作用下,目前全省猪粮比价已经跌至4.87:1,养殖效益受到挤压,农民牧业增收难度增大。

    二、当前生猪价格下跌原因分析

    当前生猪价格下跌是多重因素叠加的结果,归根结底是供需不平衡的反映。综合分析主要有以下几点。

    一是产能过剩。2009年生猪生产周期性调整中,全国生猪产能过剩的情况并没有得到根本解决。据农业部监测,去年全国生猪存栏仅在价格最低的5、6月份略有减少,7月份价格回升后又出现增长,10~12月生猪存栏保持在4.69亿头的高位,比6月底增加4.9%,造成今年上半年生猪供给偏多。另外,去年生猪价格深度调整周期短,能繁母猪保持在0.48~0.49亿头,占猪群比重10%以上,生猪生产能力明显过大。

    二是疫情影响。去年年底以来,全国生猪疫情防控形势十分严峻,今年2月,沿海一些地区又发生了区域性生猪口蹄疫疫情,对养殖者信心带来冲击。为规避风险,一些地区出现生猪提前出栏、集中出栏的现象。散养农户将活重80公斤/头的生猪出栏,与正常情况下100公斤/头出栏相比明显减轻。据商务部统计,今年前2个月全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量5833.3万头,同比增长23%。生猪供给激增,但消费需求稳定,加剧了供大于求的矛盾。

    三是储备投放。按有关规定,冻猪肉储备时间在半年左右,去年6、7月份国家和地方政府储备的20万吨冻猪肉,在今年1、2月份投放市场,增加了猪肉供给。

    四是消费低谷。元旦、春节是猪肉传统消费高峰,今年“两节”间隔时间较长,城乡居民元旦前腌腊制品制作基本完成,春节前后猪肉消费下降,一定程度上助推了价格下跌。

    三、今年后三季度生猪市场形势预测

    根据综合分析研判,预测今年后三季度生猪价格总体走势为前低后高的“V”型走势,与去年生猪价格走势大体相似。预计3月至6月生猪价格还会有所下跌,之后将出现回升,到今年底生猪价格将在11.5元/公斤的水平。由于玉米价格预计将处于目前的高位运行,即使猪价出现上涨,猪粮比价也将仍然在5.5:1左右波动,低水平的猪粮比价使养殖效益不容乐观,农民增收难度加大。但是,下半年也存在生猪价格回升和生猪生产稳定的有利因素:

    (一)下半年不会出现生猪供给偏多的情况

    一是“用工荒”促使养殖方式加快转变。随着国际国内经济形势转暖,广东、浙江、福建等沿海地区企业用工需求大量增加,“用工荒”问题再现,这将拉动四川省今年劳动力外出务工量的增加,散养户退出养殖领域趋势加快,四川省大力推进生猪适度规模养殖面临机遇。据3月15日调查,盐亭县两河镇高团村、东亭村目前有养猪户385户,仅占两个村总户数的53.6%,比去年同期有明显减少。同时,一些适度规模养殖农户却在散户退出养猪时“抄底”生猪行情。散养户的明显退出和规模养殖的陆续进入,不可能在短期内增加生猪供给总量。

    二是养殖户补栏滞后有利于调节供求平衡。在当前生猪价格低迷、周边疫情影响的情况下,现有的散养户不仅提前出栏、集中出栏,而且补栏积极性明显不如去年同期;规模场目前处于保本或略亏,大多数在经营上以求稳为主,对扩大生产持谨慎态度,也不愿匆忙补栏,下半年出栏不会有太大增加。据盐亭县云溪镇合成生态养猪场负责人介绍,该场现存栏种猪1297头,商品猪1450头、仔猪870头,与去年相比数量稳定,目前生猪价格持续下跌,他们靠贷款维持,短期不考虑生产扩大规模。全国情况也是如此,农业部监测数据显示,今年1月、2月全国生猪存栏连续两月减少,环比减幅分别为2.99%和2.57%,为近两年之最。

    (二)猪肉出口和外销的可能性有所增长

    一是国际经济形势逐渐好转,一些国家将增加猪肉进口量,四川作为养猪大省,猪肉出口预计全年会有所增长。

    二是沿海一些地方发生区域性生猪口蹄疫疫情后,生猪生产受到一定影响,短期难以恢复。而沿海地区是四川生猪和猪肉的主销区,对四川生猪需求将有所增加,从而拉动四川生猪外销。

    (三)玉米等饲料粮供应形势将趋宽松

    据国家粮油信息中心分析,当前玉米价格上涨虽有全国玉米减产因素的影响,但是农户看涨预期强烈,售粮进度缓慢也是重要的原因。尽管2009年国内玉米因灾减产,但是产量仍为历史次高,2009年至2010年预计国内玉米产需盈余1487万吨,随着农民售粮时间的推移,今年总体上玉米供求较为宽松。因此,下半年生猪生产完全有可能出现生猪价格回升、玉米价格走平或回落的“双向正效应”情况。

 
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