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近期陕西生猪价格市场调查

  作者: 来源: 日期:2010-03-23  
     据陕西省物价局价格监测分局对陕西省10个县、市生猪和玉米价格监测显示,生猪价格连续八周下降;玉米价格从年初开始,持续上涨,猪粮比价连续4周低于6:1盈亏平衡点。

    1、生猪价格下降1月20日、27日陕西省生猪平均价格每50公斤(下同)分别为581.50元、576.00元,27日价格与1月14日的最高价592.50元相比,下降2.78%;2月3日、10日、24日价格分别为557.00元、538.50元、506.50元,2月份的平均价格与1月份平均价格相比,下降8.74%;3月3日、10日、17日价格分别为483.50、461.00元、452.00元,周环比降幅为-4.54%、-4.65%、-1.95%。3月17日生猪价格为452.00元,为今年以来的最低价,与1月13日最高价相比,降幅达23.71%,与2009年同期相比,降幅24.55%。

    2、玉米价格持续上涨玉米每50公斤(下同)平均价格1月13日、20日分别为84.50元、84.90元,2月3日、10日、24日分别为85.20元、85.45元、85.90元,3月3日、10日、17日分别为86.70元、87.30元、88.75元,连续八周上涨,累计涨幅为4.97%;3月17日价格与2009年同期相比上涨39.06%。

    3、猪粮比价低于盈亏平衡点猪粮比价从2月24日至3月17日周价格分别为5.9:1、5.6:1、5.3:1、5.1:1,连续四周低于6:1盈亏平衡点。

    针对目前生猪价格持续走低,猪粮比价不断下降的情况,我们先后到蒲城、富平、三原等县大、中、小养殖户及部分生猪屠宰企业作了调查。主要有以下原因:

    1、生猪生产量增加。近年来,由于国家对生猪等养殖业扶持政策力度较大,农户补栏积极,使陕西省生猪养殖量不仅很快得到恢复,而且养殖规模和数量也有所增加,造成生猪存栏数量过多。据统计,2009年12月底全省生猪存栏1196.4万头,同比增加19.8%,比2007年同期增加41.2%。其中,能繁母猪存栏124.4万头,同比增加22.1%,比2007年同期增加46.9%。

    2、生猪集中出栏。年前陕西省猪肉需求量大和生猪销售价格较高,为了有个好收获,养殖户大量集中出栏,导致生猪市场供大于求。据监测,2009年12月至今年2月份全省定点屠宰企业生猪屠宰量为86.82万头,同比增加38%。

    3、季节性因素。一是春节过后,随着猪肉消费高峰的逐渐过去,加之居民家中都有些“存货”——腊肉、香肠等,城乡居民对新鲜猪肉消费量锐减,造成市场猪肉供大于求,市场需求明显不足;二是全国其它产区生猪价格也出现不同程度的下跌;三是往年春节过后生猪价格都有一个回落过程,加之今年生猪存栏、出栏数高于去年,外销又没有明显增加。

    4、玉米价格上涨:一是2009年全国大面积干旱,造成玉米减产;二是农贸市场猪肉、蛋禽价格上涨带动消费需求,从根本上推动了玉米价格上行;三是国储玉米行情持续看好,加工企业采购增多,拉动价格上升;四是种植成本增加;五是干旱影响农民惜售心理,自2004年以来,玉米市场在收获季节上演反季节涨势,其中农民惜售成为提振价格上涨的关键因素。

    综上所述,陕西省受生猪生产量增加等诸多因素的影响,引发生猪价格持续走低,加之近期猪肉消费萎缩,导致生猪价格将在近一段时期内低价徘徊,生猪价格预计在第三季度将逐步企稳回升。

 
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