昨日，记者走访广埠屯、小东门几家菜场看到，猪后腿肉过年期间最高卖到每500克（下同）12元，现在只卖8.5元；猪排骨也从之前的16元降至12元。在一些超市，前腿肉只卖6.99元，不少市民忍不住多买一些。
记者另从武汉市一养殖大户处了解到，前十天，武汉毛猪的行情最低到了每500克4.8元，近两天收购价才有所回升。但今年饲料、人工成本均高于去年，与年前相比，猪肉价格降幅达30%，比去年同期也低了20%左右。
武汉市农业局畜牧兽医局相关负责人分析，武汉人有吃腊肉的习惯，年前不少家庭大量储备，所以年后对鲜肉的需求量减少。另一方面，年前猪肉价格较高，不少养殖户集中在年前抢先出栏了一批生猪，但春节之后猪肉市场需求锐减，产能过剩，造成持续跌价。不过，随着大学生开学、农民工陆续返城，本月底，猪肉价格将逐步回升到正常水平。
