从上周开始，山东省肉鸡市场出现小幅变化，毛鸡和西装鸡价格震荡调整，整个肉鸡市场总体行情走势偏弱。但是目前毛鸡价格与往年春节过后相比，依然高于往年同期水平。据了解，由于年后开工屠宰厂不多，并且大部分屠宰厂尚未正式进入生产状态，多以零散宰杀为主，对新出栏毛鸡价格不断打压，控制收购量。
另外，由于屠宰、冷藏厂年前备货充足，年后这段时间主要以消化剩余库存为主，很少大规律生产、备货。
近期，白条鸡走货速度明显放缓，从各地了解到，年后这段时间食品企业、饭店等采购量明显减少，但由于今年蔬菜、瓜果价格偏高，目前鸡产品的销售量还是高于以往，虽然白条价格已经出现小幅下调，总体下调幅度不会太大，毛鸡及鸡产品价格将在合理价位上小幅调整。
肉鸡苗：本周山东省肉雏鸡平均价格为2.47元/只，同比下降10.83%，环比下降8.18%。受种蛋价格影响，春节过后，鸡苗价格一直居高不下，但近期，尤其是从上周以来各地补栏养殖户不多，养殖户害怕毛鸡价格继续下跌，大部分还在观望中。
