喜欢吃虾的市民也许注意到,每年这个时候菜场里虾价都会回落,特别是九节虾,下降幅度更大。昨天,记者从水产市场了解到,虽然虾价总体呈下降趋势,但是因为智利地震影响,今年虾价下降幅度可能没有去年那么大。
昨天,到市区五环农贸市场买菜的陈女士决定买点九节虾犒劳一下孙子。已经一个多星期没有买虾的陈女士发现,上个星期九节虾还要200多元/公斤,现在每公斤便宜了20多元,与农历去年底相比,价格更是腰斩了一半。
温州菜篮子集团江南水产有限公司的潘经理告诉记者,从虎年正月开始,虾价犹如过山车一般俯冲而下,最近一段时间价格回落更明显。目前对虾批发价大约60元/公斤,白虾批发价大约105元/公斤,九节虾批发价大约180元/公斤,与农历去年底相比,对虾、白虾的降幅为20%~30%,而九节虾的降幅更是达到50%左右。
潘经理介绍说,最近每天都有十几辆可载2吨虾的货车从福建、广东以及浙江萧山一带运来,而这个量会在6月份达到顶峰,每天超过100吨,因此,虾价会随着供应量的增加而下跌。
此外,记者了解到,虽然虾价回落的趋势不会变,但是今年虾价下降的幅度将比去年收窄。业内人士解释,由于虾饲料的主要原料是鱼粉,而鱼粉的生产大国是智利。智利发生地震后导致港口受损,鱼粉原料鱼的捕捞、生产、运输被迫中断,今年养虾的饲料比去年同期上涨了20%~30%,而春节过后,水产养殖户逐渐投苗开始新一轮的养殖生产,人工价格也在上涨。