昨日，记者从南京市的惠民桥水产批发市场了解到，由于刚上市不久，目前龙虾一天上市成交量仅为200公斤左右，量少则价高，个大的零售价格为每500克40多元，中等个为每500克35元，小个也要每500克20多元，比去年刚上市时的价格高出近20%。目前，整个惠民桥市场仅四五户经营户在销售小龙虾，货源主要来自湖北、江西、安徽等地。据介绍，由于今年春节过后天气变化较为频繁，气温上下幅度也较大，使龙虾推迟了出洞觅食的时间。一般而言，南京餐馆里小龙虾大量上市是从4月中旬开始，5至7月是消费高峰期，9月后进入消费淡季。目前上市的都是野生小龙虾，肉质疏松，口味不如夏季小龙虾，市民若想吃上美味实惠的小龙虾需等到清明前后。
近日，南京人最爱吃的小龙虾已经高价登场了，上市时间足足比去年推迟了近半个月，而价格却比去年上市初期还高出近两成。
