57种主要食用农产品中,价格周环比下降的有30种,占52.6%;持平的有9种,占15.8%;上涨的有18种,占31.6%。肉类价格普遍下降。猪肉、牛肉和羊肉批发价格分别下降2%、0.3%和0.1%。蔬菜价格继续回落。蔬菜市场货源充足,18种蔬菜平均批发价格下降1.1%。水产品价格继续下降。8种主要水产品平均批发价格下降0.5%。禽、蛋价格稳中有降。鸡蛋价格下降0.3%,白条鸡价格与前一周持平。食用油价格小幅波动。豆油、菜籽油零售价格均下降0.1%,花生油价格上涨0.1%。粮食价格保持稳定。小包装大米和小包装面粉价格均与前一周持平。
据商务部监测,上周(3月1日至7日)全国商品市场总体运行平稳。36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格连降两周,比前一周(下同)下降0.6%。生产资料市场价格连续三周上升,比前一周上涨0.4%。