黄河鲤是近年来板桥街道继淡水白鲨、澳洲龙虾、漠斑牙鲆之后，在全市率先引进的又一个淡水养殖新品种。这次引进的黄河鲤为人工繁殖的杂交新品种，生长于淡水底层，属杂食性鱼类，亩产可达1500公斤至2000公斤。因其生长速度快、市场需求量大、具有较高的经济价值，是我国黄河流域水产养殖的主要品种之一。
板桥街道香河村共拥有淡水养殖面积7000亩，多年来该村淡水养殖一直没有走出传统品种和传统养殖模式，养殖效益比较低。为此村两委多次请专家考察，认为当地的条件虽然非常适合发展黄河鲤养殖，但此项目的投资成本大、养殖技术含量高，存在一定风险。针对这种情况，村两委经过多次讨论，决定采用两步走的策略：第一步先拿出部分示范塘进行招商，吸引有实力、有技术、有市场销售能力的岗埠农场客商进行合作，积累经验，做好示范。第二步计划在总结经验的基础上向养殖户全面推广黄河鲤养殖，使香河村淡水养殖效益大幅度增长。近期，该村投入53万元的黄河鲤二期改造工程即将动工。
