金鳟、虹鳟属冷水鱼种，原产于美国山涧溪流，对水质要求较高，必须是流动水，夏季水温不得高于10摄氏度、冬季不得低于10摄氏度。经过自治区水产技术研究所的考察，金鳟、虹鳟非常适宜在以泉水养鱼著称的伊宁县英塔木乡夏合勒克千亩鱼塘进行放养。以三亩鱼塘为例，最多能放1万多尾，最少能产冷水鱼10吨多，以最低每千克50元计算，收入能达到50万元。
由新疆自治区水产技术研究所出资25万元、伊宁县水产技术推广站引进的1.8万尾珍稀冷水鱼金鳟、虹鳟鱼苗，在伊宁县英塔木乡夏合勒克村千亩鱼塘试养，目前已100%成活，今年六七月份就可上市销售。
