内蒙古位于北纬40度至45度，地理气候条件得天独厚，2009年，内蒙古奶产量达903万吨，同比增长6.34％，奶类产品质量安全水平稳步提升，畜牧养殖业稳步发展。内蒙古自治区农牧业厅厅长陶克称，今后，内蒙古仍将大力推进畜牧业标准化规模养殖、发展现代生态畜牧业，从今年起，用4年时间建设奶牛标准化规模养殖场2000个，为奶产品质量安全提供保障。
据了解，近年来内蒙古共淘汰奶牛9万头。奶牛数量减少，但规模化水平、单产和奶牛良种化水平提高了。目前，内蒙古存栏在100头以上的奶牛养殖场有1500多个。这些养殖场的奶牛年单产多为6000公斤至8000公斤，远高于散户奶牛的产奶量。未来，内蒙古将继续大幅度提高奶牛规模化养殖水平，打造“中国乳都”。
