本周生猪价格监测趋势:一是生猪价格整体回落。肥猪、仔猪、母猪和猪肉分别环比下跌2.37%、1.46%、0.96%和1.16%是近几周以来第一次普遍回落。距离春节还有一周,价格是否企稳有待观察。
二是饲料价格稳中有涨。除鱼粉环比小跌0.11%以外,玉米、豆粕和小麦麸环比略涨0.49%、0.23%和0.54%。饲料价格攀高的势头在连续3周得到遏制后又有小幅反弹。
三是猪粮比、猪料比继续回调。受玉米价格的影响,本周猪粮比5.24,较上周再下0.26个百分点。本周从出栏肥猪到市场摊位的肉—猪价差为8.02元/公斤,环比涨0.50%。
近期全国性生猪价格回调的主要原因是供大于求。前期母猪、仔猪等存栏量居高不下,呈供大于求的态势;北方大雪低温、南方少数地区干旱,生猪抗病力有所减弱;全国部分地方疫病较重,养殖场户普遍提前出栏肥猪;元旦春节间距时间长,消费者制作腌腊制品基本完毕。建议养殖场户进一步做好疾病防控和饲养管理,在价格低迷期适时调整猪群结构,特别要借机增加DLY、PIC优良品种,为价格反弹做好准备。