海鲜市场经销商估计，如果寒冷天气持续，黄渤海海面继续冰封，到春节，小海鲜价格还将出现暴涨，市民还将难以吃到新鲜的蒜茸粉丝扇贝。
重庆市小海鲜价格猛涨
在三亚湾经营海鲜的老板林永超这几天特别急，眼看着店里的货越来越少，他只有天天打电话催大连的合作伙伴赶紧联系货源。
林永超的店是三亚湾最大的北方水产销售点，林永超告诉记者，现在整个三亚湾市场的大连货都很紧缺，他的门市海肠断货、香螺（肚脐螺）断货、海螺断货，海胆、元贝货也很紧缺。
据了解，连日来，重庆市一些来自大连、青岛的贝类、螺类、海参等小海鲜价格猛涨，最高涨幅达30%-40%左右。
记者昨日在三亚湾水产市场看到，原价一斤在12-15元左右的元贝，现在市场零售价已经卖到18-20元；基围虾，原价在25-30元左右，现在每斤卖到了35-40元，多宝鱼从20多元涨到30元左右。
大连也难买鲜活海鲜
“现在，就是在大连，也难以买到鲜活的海鱼了。”林永超在大连的合作伙伴张吉喆昨天在电话里告诉记者。他们在最大渔港沙井口港附近有一家海产品门市，专门负责采购海产品并发往全国各地。
张吉喆说，大连的很多港口都被冰封了，渔船出不去也进不来，鲜活的海产品很少，就是温室养殖的鱼，在低温下，成活率也大大降低。以小龙鱼为例，以前天天有海上拉回来的鲜活鱼，现在十多天来一趟，即使有鲜活的，从港口到大连门市的2-3公里路上，小龙鱼也一车车的被冻死了。
不过，张吉喆说，目前大连和重庆市场的海鲜整体供应没有问题，因为有大量库存的冰冻海鲜供应市场。
扇贝价春节可能更高
据重庆市海产协会统计，我市的贝类、螺类、海草等小海鲜，有30%左右来自大连、青岛等北方市场，特别是贝类，全国90%产自大连，一旦大连缺元贝，全国元贝都会出现紧缺。
重庆市水产协会表示，此轮海鲜涨价，主要是受寒冷天气影响，产量低，加上年底是海鲜消费高峰，因此，价格出现明显上扬。
三亚湾市场小海鲜经营户表示，重庆每天消费元贝3000斤左右，目前货源基本上能够保证，但是，如果寒冷天气再持续下去，春节时小海鲜价格还将上涨，市民是否还能吃到鲜活的元贝也很难保证。
海鲜大排档也涨价了
与小海鲜市场零售价猛涨不同，酒楼的海鲜价格基本没有变动。
清华源、五斗米、和之吉、阿兴记等表示，他们与海鲜供应商是一个月或者一个季度签一次约，现在的价格，是之前确定了的，不但供应商价格不能变，就是供应量，也要有保证。但是，春节期间是部分酒楼新一轮签约时间，到时候海鲜价格到底如何，就难保不涨价了。
而在三亚湾海产市场等的大排档餐厅加工销售，海鲜价格是随行就市，已经出现不同幅度上涨。
新闻背景》》
黄渤海冰情 30年来罕见
黄渤海海面出现了30年未见的冰封。20多天来，黄渤海海面冰封面积超过51%，不少渔船被困港口货冰面无法移动，无法看电视、看新闻，很多渔民被困，犹如与世隔绝。
“不过，重庆基本上没有人在海上捕捞。”大连老渔村负责人张吉喆告诉记者，在大连，开火锅和川菜馆的重庆人满大街都是。重庆市水产协会也表示，目前，还没有收到有重庆人在大连等地从事捕鱼行业的信息。
